브라질 닭 수입 금지 장기화? 🍗 순살치킨·닭꼬치 가격 '빨간불'! (정부 대책은?)
"내 사랑 순살치킨, 이제 못 먹는 거야?" 브라질 AI 쇼크, 우리 식탁 괜찮을까?
2025년 5월, 대한민국 '치킨 공화국'에 때아닌 비상이 걸렸습니다! 바로 우리나라 닭고기 수입량의 절대적인 비중(약 86%)을 차지하는 브라질에서 고병원성 조류인플루엔자(AI)가 발생하여, 브라질산 닭고기 수입이 전면 중단되었기 때문인데요.
브라질산 닭고기, 왜 이렇게 중요할까? '가성비'의 제왕! 🐔
- 압도적 수입 비중: 국내 닭고기 소비량의 약 80%는 국내산이지만, 나머지 수입 닭고기 중에서는 **브라질산이 무려 85.9%**를 차지할 정도로 의존도가 매우 높습니다.
- 가격 경쟁력: 브라질산 냉동 닭고기는 국내산이나 미국산 등에 비해 가격이 저렴하여, 주로 가격에 민감한 순살 제품, 부분육(닭다리, 닭날개), 가공식품, 단체급식 등에 널리 사용되어 왔습니다.
수입 중단 장기화 우려… 이미 시장은 '들썩'? 📈
수입 중단 조치 이후, 국내에 남아있는 브라질산 닭고기 가격은 이미 꿈틀거리고 있습니다.
- 유통가 상승: 유통업계에 따르면, 브라질산 닭고기 가격은 kg당 4000원대 초반에서 지난 22일 기준 7000원대 수준으로 급등한 것으로 알려졌습니다.
- 재고 소진 시간문제: 수입업체나 규모가 큰 프랜차이즈는 통상 2~3개월치 재고를 비축하고 있어 당장은 버틸 수 있지만, 수입 중단이 장기화되면 공급 부족은 시간문제입니다.
- 개인 자영업자 직격탄: 프랜차이즈에 비해 물량 확보 능력이 떨어지는 개인 자영업자들은 벌써부터 공급 불안과 가격 상승 압박에 시달릴 수 있습니다.
정부의 대응책은? '수입 지역화'에 속도! 🗺️
정부는 브라질산 닭고기 공급 공백을 최소화하기 위해 다음과 같은 대책을 추진 중입니다.
- 수입 '지역화(Regionalization)' 절차 가속화:
- 브라질 전체가 아닌, AI가 발생하지 않은 안전한 특정 지역의 닭고기는 수입을 허용하는 '지역화' 협상에 속도를 내기로 했습니다.
- 정부는 이미 브라질과 지역화 논의를 진행 중이었으며, 앞으로 수입 위험 평가, 협의, 행정절차 등을 더 빠르게 추진한다는 방침입니다.
- 다행히 이번에 AI가 발생한 브라질 남부 히우그란지두술주는 상업용 양계시설이 밀집한 지역이지만, 우리나라가 이곳에서 수입하는 물량 비중은 높지 않은 것으로 알려졌습니다.
2. 대체 수입처 모색 (그러나 한계 존재):
- 한국은 브라질 외에도 태국(수입 닭고기의 21.5%) 등에서 닭고기를 수입하고 있으며, 기업들은 수입처 다변화를 통해 대응할 수 있습니다.
- 하지만 미국산 등 다른 국가의 닭고기는 브라질산보다 가격이 훨씬 높아(미국산은 생산원가 30% 이상↑) 완전한 대체가 어렵다는 현실적인 문제가 있습니다.
국내 AI 발생 & 육계 가격 변수… 안심하긴 이르다? 🤔
엎친 데 덮친 격으로, 최근 국내에서도 고병원성 AI가 발생한 점은 향후 국내 닭고기 가격에 또 다른 변수가 될 수 있습니다.
- 광주 전통시장 오리 AI 감염 확인 (5월 20일): 방역 당국이 긴장하고 있지만, 통상 봄·여름철에는 AI 확산세가 줄어드는 경향이 있어 추가 확산 관리가 가능할 것으로 기대하고 있습니다.
- 현재 국내 육계 가격은 '안정세'?: 축산물품질평가원에 따르면, 최근 국내 육계 도매가격은 kg당 5661원(24일 기준)으로 한 달 전(5746원)보다 소폭 하락하며 비교적 안정세를 보이고 있습니다.
하지만 정부 관계자는 "수입 중단이 장기화하면 육가공 분야 중소기업 등에도 어려움이 될 수 있다"며 안심하기엔 이르다는 입장을 보였습니다.
결론: 브라질 닭 수입 중단 장기화 시, '순살 치킨' 가격 인상 불가피? 😥
브라질산 닭고기 수입 중단 사태는 아직 초기 단계이지만, 장기화될 경우 우리 식탁 물가에 적지 않은 영향을 미칠 것으로 보입니다. 정부가 '수입 지역화' 등 대책 마련에 나서고 있지만, 브라질산 닭고기의 높은 비중과 가격 경쟁력을 고려할 때 단기간에 공급망을 완전히 대체하기는 어려워 보입니다.
특히 가격에 민감한 순살치킨, 닭꼬치, 닭강정 등 브라질산 냉동육 의존도가 높았던 메뉴들의 가격 인상 압박은 더욱 커질 수밖에 없습니다. 또한, 국내산 닭고기 시장으로 수요가 몰리면서 전체적인 닭고기 가격 상승을 부추길 가능성도 배제할 수 없습니다.
정부의 신속하고 효과적인 대응과 함께, 당분간 닭고기 관련 제품 가격 변동에 주의를 기울여야 할 것 같습니다. '갓성비 순살치킨'을 마음껏 즐기던 날들이 그리워질지도 모르겠습니다.